About Комплекс Трейд
About Комплекс Трейд
Blog Article
Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.
Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.
Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков
фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;
Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» оснащение ресторана оборудованием — сырое мясо.
Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.